Maça cozida com Canela

Quando se pode cozinhar a nossa "sobremesa", parece que deixa logo de ser aconselhável.

Mas devo dizer que se pode mesmo confiar nesta sobremesa, que pouco sabe a "corretinha" fruta.

Ingredientes: 

- 4 maçãs (ou a que se quiser) 

- Canela moída 

- Água

Preparação:

- Descascar e cortar a maçã em 4 pedaços. 

- Numa panela, colocar a maçã, canela (a quantidade desejada já que depende do gosto) e a água até estarem meio cobertos.

- Tapar e deixar em lume brando até a água evaporar. 

- Voltar a colocar um bocadinho mais de água e apenas retirar quando a água voltar a evaporar. 

- Servir. (quem se quiser atrever a servir com um pouco de iogurte natural, continuará perfeita!) 

 (as passas são só para enfeitar)

Musse de Morango

Outra musse saudável e refrescante para o verão.

Ingredientes: (para 1 unidade/uma taça)
- 1 iogurte natural
- 1 taça de morangos
- 1 folha de gelatina ou 1 gelatina royal

Preparação:
- Num triturador, colocar todos os ingredientes excepto a gelatina.
- Juntar a gelatina, previamente diluídas em água quente e voltar a triturar.
- Colocar numa taça e depois no frigorífico. Deixar até solidificar.
- Servir

Iogurte com Maça e Canela

Um lanche ou sobremesa a base de fruta e iogurte é uma opção óptima para quem tenta perder peso (o que não é o meu caso, para mim seria insuficiente) ou simplesmente que gosta de uma coisa fresca no verão!


Ingredientes: (para 1 dose)
- 1 iogurte natural
- 1 maça ou uma taça de papa de maçã
- Canela

Preparação:
- Nada mais simples que colocar numa taça a papa de maça e o iogurte e misturar. Pode-se sempre triturar para que fique uma musse.
 - Por cima colocar canela em pó.

A palavra "Sobremesa"

Bem no que toca a sobremesas e lanches a questão torna-se sempre delicada. Será que estou a comer de mais? Será que estou a comer coisas que me fazem mal? Enfim...muitas são as dúvidas e os medos que aparecem assim que se fala em sobremesa ou lanche.

A questão é que um lanche, um lanche substancial e equilibrado, deve ter proteína, encontrada no leite ou no iogurte, e hidratos de carbono que equivale ao pão ou a bolachas.
Pois bem, ao fazer um um bolo ou biscoitos é preciso usar farinha, leite e esse género de alimentos.
O pão e as bolachas que não fazem confusão nenhuma a alguém como eu também levam a farinha e o leite ou ovos, o que for.

Assim, ao comer um biscoito feito em casa, o lanche continua a ser equilibrado e saudável. Não é por apenas não se comer um pão ou umas bolachas o lanche deixa de ser saudável.

Acho que afinal não será má ideia tentar alguma coisa de pastelaria não é?